| 南宋定胜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 南宋定胜糕热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于循环训练49分钟消耗的热量...480 | |||||
南宋定胜糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干磨糯米粉（200克）、干磨粳米粉（300克）、红曲粉（没有也可以不加，做成白色的）（2克）、水（适量）、白糖（100克）
1/8. 简单三步走
2/8. 准备食材，注意粳米粉和糯米粉都要选干磨的
3/8. 干磨粳米粉，干磨糯米粉，红曲粉和白糖混合
4/8. 一点点加入适量水
5/8. 边加水边搅拌，成散装就可以，搅拌好静置涨发一小时
6/8. 放入模具，压实，刮平
7/8. 旺火蒸 20分钟至熟
8/8. 这糕点一定要趁热吃，香甜软糯，凉了口感会硬，我做的这个水加的比较多，可以根据自己的喜好添加适量水量
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南宋定胜糕热量394 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克