| 淡奶油版蔓越莓椰蓉土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 559克 | 淡奶油版蔓越莓椰蓉土司热量/卡路里2480千卡 | |||

1/15. 预热烤箱,顺便把黄油融化。

2/15. 除黄油,蔓越莓,椰蓉外的所有材料放入面包机,面包机和面15分钟加上发酵1.5小时。

3/15. 排气,醒15分钟,分6份。

4/15. 取一份,擀成你喜欢的形状。

5/15. 黄油取出一份,均匀涂抹。均匀撒上椰蓉,蔓越莓屑。

6/15. 再取出一份面团,擀成一样形状,盖在加了黄油,椰蓉,蔓越莓的面片上。重复5,一直到最后一份面团。

7/15. 厚厚的一摞面片,切成9个长条。(面片如果回缩,可以用手按压)

8/15. 取其中3份,编成辫子。

9/15. 可惜不会6股的。

10/15. 放入土司盒。

11/15. 烤箱2次发酵40分钟。

12/15. 烤箱160度35分钟。视情况而定。

13/15. 成品

14/15. 成品

15/15. 成品
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与茼蒿、荠菜、小米面搭配;与消炎片、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;