| 鸡腿菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 413克 | 鸡腿菇炒肉热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于踩水192分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡腿菇炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、鸡腿菇（2个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 瘦肉切丝
2/3. 鸡腿菇洗净去蒂切条
3/3. 锅内放油，待油热后把肉丝（用姜、鸡粉、酒腌住肉丝）放入锅内，变颜色变了就把鸡腿菇放进去。熟了成盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与卷心菜、豆腐皮、茄子搭配；与田螺、牛里脊、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、益脾胃、促消化等功效；可与鱿鱼、莴笋、猪肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿菇炒肉热量768 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质48.3 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠72.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾600 毫克