| 红萝卜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 314克 | 红萝卜炒木耳热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于广场舞47分钟消耗的热量...180 | |||||
红萝卜炒木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（1个）、木耳（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐生抽（适量）
1/3. 木耳提前冷水泡发好，红萝卜切片，蒜头切末，葱切段。
2/3. 起油锅放进蒜末炒出香味，放进木耳爆炒一会，炒木耳要盖上锅盖，防止溅油，爆炒到木耳变软了，放进红萝卜，翻炒均匀。
3/3. 调入盐、生抽，最后放进葱段翻炒均匀即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、散瘀、顺气等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、便血、活血等功效；可与鱿鱼、草鱼、春笋搭配；与麦冬、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、预防感冒等功效；可与牛里脊肉、背部牛肉、五花牛肉搭配；与何首乌、密云小枣、熏干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、预防感冒等功效；可与醋、马齿苋、龙须菜搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜炒木耳热量142 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质7.68 克
- 碳水化合物43.55 克
- 钠104.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾595 毫克