| 辣炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 辣炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 金针菇用清水冲冼干净。

2/5. 备一些红 辣椒,香菜。

3/5. 将 辣椒先放进烧好油的锅里炒香后,倒进冼好的 金针菇炒匀。

4/5. 调入精盐,调味鲜,生抽,香菜炒匀即可出锅。

5/5. 炒好的辣炒金针菇。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肚、油菜、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;