| 咖喱西点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 261千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 595千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 咖喱粉 | 克 | 23千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 279.3克 | 咖喱西点热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于汽车打蜡207分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱西点的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米油（或黄油）（100克）、糖粉（67克）、盐（2.5克）、鸡蛋（35克）、咖喱粉（7克）、鲜葱碎（10克）、低筋面粉（168克）、泡打粉（2.3克）、蛋黄液（刷表面）（适量）
1/6. 将玉米油和糖粉和细盐搅拌打发
2/6. 分两次加入鸡蛋液体，并搅匀
3/6. 最后把咖喱粉和鲜葱碎加入拌匀
4/6. 过筛入低筋面粉和泡打粉，混合成团
5/6. 分割成20g一个，搓圆，并摆盘，在表面均匀的刷上蛋黄液
6/6. 先180度预热10分钟，在上火180度，下火150度大约烤15—20分钟，烤制表面金黄就可以了
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与羊排、小米面、荠菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 咖喱西点热量933 千卡
- 脂肪18.02 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物274.54 克
- 钠211 毫克
- 钙233 毫克
- 铁35.34 毫克
- 钾910 毫克