| 新手必学炒鸡简单油酥面点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 638克 | 新手必学炒鸡简单油酥面点热量/卡路里2549千卡 | |||
 热量2549千卡，相当于跑步319分钟消耗的热量...480 | |||||
新手必学炒鸡简单油酥面点的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）
1/9. 和好一块水蛋面团，用保鲜膜包着饧10分钟左右(??????)??（不懂的可百度，懒癌的我就不细讲啦>_<）
2/9. 把面团搓条、下剂。（剂子大小如图←_←）
3/9. 擀饺皮、如图用刀划十字
4/9. 然后分别每块沾满面粉（防止每块粘在一起）重叠在一起
5/9. 切去圆心位置尖端，再将剩下部分平行切细条，然后用筷子从圆心位置入手 将细条夹得竖立起来堆积在一起，筷子用力夹紧，左手食指在筷子之间将面条往下按，压实。
6/9. 整理好，撒些面粉，如图。
7/9. 锅中放适量油，烧热，下菊花酥，（过程中需用勺子往花心浇油，以免花心面多不熟）使花渐渐成为金黄色，捞出。
8/9. 【张牙舞爪生动版】
最后装盘 再在花心处点上番茄酱，淡淡的蛋香加上酸酸的番茄酱，一口一个，美味！(??????)??
9/9. 【蠢萌版】(′?ω?`)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与香椿、明虾、羊排搭配；与柿子、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 新手必学炒鸡简单油酥面点热量2549 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克