| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 571克 | 煎豆腐热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于砍柴59分钟消耗的热量...360 | |||||
煎豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（类型都可以适量）、洋葱（少量）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）、水淀粉（多汁多放水）
1/6. 豆腐切块，平底锅少放油开始煎，期间可以撒入少量的盐和鸡精味精，记得两面都煎到金黄色哦
2/6. 在煎豆腐的时候，顺便把萝卜大葱洋葱切小块容易断生而且容易和豆腐夹在一起。
3/6. 豆腐煎好摆盘，锅内少量油，倒入菜开始翻炒
4/6. 煎好豆腐摆盘之后开始炒菜，盐味精鸡精少量（相当于说一顿饭的盐味精鸡精分成两次）
5/6. 水淀粉倒入，会变得稠稠的，兰后就开始自己思量一下水是不是够，如果想全部淹住你的豆腐就多放
6/6. 然后就是酱紫，把它倒在你的豆腐上，就可以开动啦，味道简直不错(*?′╰╯`?)?
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与秋刀鱼、金枪鱼、带鱼搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、降血压等功效；可与玉米、西葫芦、牛肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、增加食欲等功效；可与羊排、草鱼、菠菜搭配；与西红柿、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防癌症、抗癌等功效；可与粳米、红枣、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、益气生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎豆腐热量353 千卡
- 脂肪4.44 克
- 蛋白质12.14 克
- 碳水化合物46.7 克
- 钠17.26 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾415 毫克