| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 500克 | 油焖大虾热量/卡路里425千卡 | |||

1/5. 明虾洗净,剪去须,去掉虾线

2/5. 葱、姜片切碎待用

3/5. 锅烧热后加入油适量,油热后倒入虾翻炒至变色,将虾倒出备用

4/5. 锅内加入少许油,油热后加入葱、姜末,然后倒入虾,加入适量生抽、料酒、白糖,翻炒片刻,小火收汁

5/5. 出锅装盘即可
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性欲、补肾壮阳等功效;可与豆苗、丝瓜、韭菜搭配;与猪肉、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;