| 红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 824克 | 红糖发糕热量/卡路里2131千卡 | |||

1/5. 将红糖先用温牛奶化开,放入酵母。放入面粉,和成面糊,别太厚。

2/5. 发酵一晚上。

3/5. 倒入笼屉中,摆入红枣,葡萄干!上屉蒸30
分钟。

4/5. 出锅。取出。

5/5. 切开就可以食用了。开吃!!!
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、保健等功效;可与荷兰豆、黑豆、姜搭配;与肥牛、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与果汁、桔子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋润肌肤、增加心肌收缩力、可补气养血等功效;可与香芋、山药、乌鸡搭配;与螃蟹、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、预防心脏病、防止冠心病等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、橙子搭配;与皮皮虾、虾、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;