| 金针菇炒羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 金针菇炒羊肉片热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于打拳击22分钟消耗的热量...720 | |||||
金针菇炒羊肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（200克）、金针菇（100克）
1/4. 准备羊肉片，金针菇
2/4. 切一些葱花，姜片备用
3/4. 金针菇切断，焯水
4/4. 爆香香葱姜片，爆炒羊肉片至变色，翻炒过程中加入料酒和酱油，然后放入金针菇段，加入耗油翻炒出锅。
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血、益劳损、温中暖下等功效；可与白果、海参、辣椒搭配；与黄豆酱、百合、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒羊肉片热量268 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠73.7 毫克
- 钙9 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾598 毫克