| 鸡蛋炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 鸡蛋炸酱面热量/卡路里660千卡 | |||

1/9. 原料图.。

2/9. 甜面酱.。

3/9. 将挂面煮熟。

4/9. 放入冷水里镇一下。

5/9. 油锅里炒香洋葱粒。

6/9. 倒入打散的鸡蛋液。

7/9. 炒香...

8/9. 再加入甜面酱(图省事鸡蛋没盛出来),炒香。

9/9. 加入自制的浓汤宝,再加入一些水小火熬制十分钟即可。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、香椿、羊排搭配;与田鸡、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;