| 糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 513克 | 糖葫芦热量/卡路里687千卡 | |||

1/5. 买回来的山楂洗净

2/5. 晾干插上牙签

3/5. 炒锅中无水,放入白砂糖慢慢炒,这是炒了一会的状态

4/5. 继续炒糖,小火不停的翻,直至炒成糖稀状无颗粒即可,捏住牙签将每颗山楂快速在糖稀中转一圈放入抹油的平盘中

5/5. 稍凉就可以吃了,酸甜可口
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、解盐卤毒、抗氧化等功效;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、抗癌、抑制细菌等功效;可与西红柿、排骨、核桃仁搭配;与海鲜、桂鱼、柠檬相克,同食可能会引起不适;