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香辣花蟹

香辣花蟹的热量和减肥功效

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香辣花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量273香辣花蟹热量/卡路里334千卡
有氧运动 热量334千卡,相当于有氧运动73分钟消耗的热量...275

香辣花蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

螃蟹3只(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、蒜头(适量)、生姜(适量)、豆瓣酱(适量)、干辣椒(适量)
香辣花蟹的做法图解1

1/7. 第一步:洗净螃蟹,然后除去肺部等器官。将一整只蟹拆成四部分。

香辣花蟹的做法图解2

2/7. 第二步:将肉露出的部分,沾上淀粉。

香辣花蟹的做法图解3

3/7. 第三步:将油热好之后,放入锅内炸。

香辣花蟹的做法图解4

4/7. 第四步:准备好调料:蒜瓣、姜片、八角、干辣椒、胡椒粉。混合好之后,用热油炒出香味

香辣花蟹的做法图解5

5/7. 第五步:调料炒出香味后,将豆瓣酱放入锅内。

香辣花蟹的做法图解6

6/7. 第六步:将蟹放入锅内翻炒,同时加入适量的水和老抽酱油。中火炒大约十分钟以后,加入盐。然后用小火多煮一会,更加入味。然后就盛出。

香辣花蟹的做法图解7

7/7. 新年在家要宴请亲朋好友的话
来一道红红火火的香辣花蟹
简直棒呆吖!

食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、温中散寒等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、促进胃肠蠕动、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、杀菌、防癌症等功效;可与莴笋、醋、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促消化、发汗解表等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、增进食欲、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣花蟹热量334 千卡
  • 脂肪27.91 克
  • 蛋白质35.22 克
  • 碳水化合物251.69 克
  • 717.4 毫克
  • 1093 毫克
  • 45.06 毫克
  • 2737 毫克

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