| 朝鲜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 朝鲜泡菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于摘水果68分钟消耗的热量...180 | |||||
朝鲜泡菜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、苹果（一个）、梨（一个）、葱（切末）、姜（3片）、大蒜（4瓣）、盐（适量）、白酒（少量）、辣椒粉（适量）
1/14. 准备一个罐子可以装下你的白菜，洗净，控干。
2/14. 白菜洗净控水，（在这里我用的是少半棵白菜而且是心，家里就这些了，呵呵）
3/14. 白菜剖成2半，
4/14. 每片均匀抹上盐，装入一个小盆，（最好找个重的东西压上比较好出水，如我旁边的大碗）
5/14. 抹盐淹8-9个小时，（因为我压上东西，所以淹的快些）
6/14. 淹好后把水挤出去，
7/14. 把苹果和梨打皮，葱姜蒜准备好（因为我是少半棵白菜心，所以用了一个苹果一个梨，正常是一棵白菜用250克苹果250克梨）
8/14. 都切成小块，
9/14. 放入搅拌机也可用豆浆机，加一点白酒，打成泥
10/14. 可根据个人喜好放辣椒面拌匀
11/14. 拌成辣椒酱，
12/14. 均匀涂抹在白菜上，
13/14. 装瓶
14/14. 静置3-5天即可，（喜欢酸的朋友可以时间长些，这是我刚做出来，时间到的成品我会以日志形式发上来，敬请关注噢，呵呵）
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、养胃生津、促消化等功效；可与排骨、栗子、五花肉搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朝鲜泡菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克