| 奶香绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 奶香绿豆糕热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于耕种231分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香绿豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆（250克）、黄油（30克）、白砂糖（50克）、奶粉（20克）
1/8. 绿豆泡一夜，然后剥皮（这点250克，我整整剥了2??个小时，所以还是直接买去皮绿豆好些）
2/8. 250克就这么一小碗
3/8. 上锅蒸20分钟左右，
4/8. 压成泥，（根据经验还是觉得蒸的时候加少许水，这样软些）
5/8. 这是料理机打了下，因为我没有过滤，所以感觉不够细腻
6/8. 锅里放黄油融化，然后加砂糖，再加奶粉，再加绿豆泥（当时做没有照相，所以只有黄油入锅的照片）
7/8. 其实应该用做月饼模具压才会比较成型，不容易散，当时临时决定做，我没有，所以用饼干的，压完有点容易散
8/8. 做完后可以直接吃，也可以放冰箱冷藏一两个小时，
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、清暑益气、厚肠胃等功效；可与黑木耳、豇豆、黑米搭配；与冬虫夏草、棒子、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、抗氧化等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、治便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与菠菜、橙、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香绿豆糕热量1386 千卡
- 脂肪121.5 克
- 蛋白质43 克
- 碳水化合物211.9 克
- 钠612.9 毫克
- 钙1933 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾2741 毫克