| 糖米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 440克 | 糖米热量/卡路里1579千卡 | |||

1/4. 准备好材料,我用的是这个牌子的棉花糖,1袋是90克
2/4. 大米没有煮直接炒的,锅内不用放油,小火炒,不断翻炒,炒金黄色出锅备用。
3/4. 黄油放锅内,化开,然后加入棉花糖,注意一定要小火,锅子上温度后就关火,要不棉花糖容易糊,在把炒好的米倒入,不要一下倒进去不均匀,最后在洒上葡萄干,搅拌,迅速出锅,倒入不粘模具里,整形,如果太沾就沾一点点水。

4/4. 放冰箱冷冻,定型,放凉就可以了,切开。成品。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、润肠通便、促进消化等功效;可与胡萝卜、板栗、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、护肠、防止冠心病等功效;可与薏苡仁、蜂蜜、枸杞搭配;与皮皮虾、骆驼肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;