| 自家餜条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 688克 | 自家餜条汤热量/卡路里969千卡 | |||

1/7. 老姨家用米蒸的一张张餜

2/7. 果条,自己切成条壮,2人份

3/7. 猪骨用高压锅熬成汤做汤底

4/7. 肉片切薄

5/7. 生菜

6/7. 不可少的大蒜

7/7. 猪骨汤乘起,下肉片先煮到,肉片膨胀一点,下果条,第二次汤滚,下生菜,调味菜等。最后下盐
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、补骨、延缓衰老等功效;可与葛根粉、米醋、山药豆搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓解疲劳、壮阳补阴等功效;可与樱桃、海虾、红枣搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、镇痛催眠等功效;可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;