| 提子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 提子干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 291克 | 提子饼干热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于马路散步432分钟消耗的热量...120 | |||||
提子饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糖粉（40克）、鸡蛋（15毫升）、低筋面粉（115克）、提子干（50克）、朗姆酒（小许）、安佳无盐黄油（75克）、盐（2克）
1/8. 图1材料：安佳无盐黄油75G，糖粉40G, 鸡蛋15ML，低筋面粉115G，提子干50G. 朗姆酒小许，盐2G
2/8. 提子切成细粒或者打成溶，用小许朗姆酒泡提子
3/8. 黄油室温软化后，先用橡皮刮刀稍按压一下，之后加入糖粉搅拌均匀
4/8. 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
5/8. 倒入低筋面粉和盐，搅拌均匀
6/8. 加入提子搅拌均匀
7/8. 搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长型，放入冰箱冷藏半小时
8/8. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。170度，15分钟即可
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效；可与百合、银鱼、牡蛎 搭配；与桔子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脏病、护肠、防止冠心病等功效；可与薏苡仁、虾仁、枸杞子搭配；与白萝卜、海鲜、白开水相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 提子饼干热量863 千卡
- 脂肪13.19 克
- 蛋白质24.88 克
- 碳水化合物286.55 克
- 钠169.1 毫克
- 钙117 毫克
- 铁11.12 毫克
- 钾1206 毫克