| 萨拉米风琴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 50克 | 萨拉米风琴土豆热量/卡路里398千卡 | |||

1/6. 土豆洗净,去皮。在土豆的底部两侧放两根筷子(避免切断),切0.3 毫米等宽的片,留底不要切断。
2/6. 在土豆片中涂少量盐和黑胡椒粒,静置10分钟入味。

3/6. 取一块锡纸,在锡纸上涂玉米油,萨拉米肠切片,夹在土豆片中间,放在锡纸上。

4/6. 在风琴土豆上洒上胡椒粒。

5/6. 烤箱190度烤30分钟。即可。

6/6. 成品图。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、美容养颜等功效;