| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白胡椒 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椒盐 | 克 | 6千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 766克 | 藕盒热量/卡路里1707千卡 | |||

1/6. 把所有粉加适量温水调和

2/6. 肉末中?盐酒葱末姜末可以加入适量藕泥。搅拌均匀。

3/6. 把肉末均匀涂在藕上粘合。

4/6. 藕盒过上面糊在油锅里面炸两面金黄即可。

5/6. 外脆里酥!非常可口!

6/6. 里面的肉馅非常鲜美!
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、补肾气等功效;可与豆腐皮、南瓜、香芋搭配;与基围虾、红螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、改善肠胃、止血等功效;可与红螺、海螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、增强食欲等功效;可与新鲜芦荟、肥瘦牛肉、牛里脊肉搭配;与香豆腐干、苦菊、豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、呵护咽喉等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;