| 糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 763克 | 糯米蛋热量/卡路里2225千卡 | |||

1/6. 糯米放水里浸泡三个小时。

2/6. 胡萝卜用果语机摇碎待用。

3/6. 热锅放油,把糯米,玉米,胡萝卜碎,青豆放锅里炒。炒到没有水分,干爽后放适量盐,盛出待用。

4/6. 咸蛋从一头敲破一个洞,把蛋清给倒出来,只剩蛋黄。

5/6. 把炒好的的食材用匙更装进咸蛋里。

6/6. 隔水蒸20-25分钟即可。真是太美味了!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、延年益寿、补血等功效;可与赤小豆、红豆、莲藕搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、减肥、降血脂等功效;可与牛膝、菜花、橙子搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、豆浆搭配;与红枣、山药、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、降血压等功效;