| 新年要年年高-桂圆年糕糖吞蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 148克 | 新年要年年高-桂圆年糕糖吞蛋热量/卡路里346千卡 | |||

1/5. 桂圆肉放入水中泡软,锅内加水加桂圆肉煮沸

2/5. 打入鸡蛋

3/5. 用勺子撇去浮沫

4/5. 再次煮沸后加入年糕

5/5. 第三次煮沸后加糖盛出就可以吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与海虾、北极虾、干辣椒搭配;与柿子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有养血安神、眩晕、健脑益智等功效;可与甲鱼、鹌鹑、大米搭配;