| 零失败-红枣红糖马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 零失败-红枣红糖马芬热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡，相当于椭圆运动机177分钟消耗的热量...600 | |||||
零失败-红枣红糖马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红枣干（去核）（130克）、红糖（40克）、低筋面粉（250克）、玉米油（70克）、鸡蛋（2个）、牛奶（或水）（200克）、泡打粉（12毫升）、盐（1克）
1/7. 来张全家福。最后其实都是要放到一个盆里混合均匀的，为了省盆子，我把很多材料都放在了一起。
2/7. 把红枣放入料理机打碎。没有料理机的话用刀切也行。
3/7. 泡打粉和低筋面粉过筛。
4/7. 把全部材料放入一个大盆混合至无干粉。
5/7. 烤箱预热200℃。
6/7. 把面糊倒入模具（我用了裱花袋），那种比较小的12连模刚好可以装两次。
7/7. 烤箱中层上下火15min。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、健脾暖胃、补虚等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛里脊、竹笋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与苋菜、黄豆、丝瓜搭配；与糖精、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 零失败-红枣红糖马芬热量1768 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物226.42 克
- 钠10196.4 毫克
- 钙266 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾450 毫克