| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 油条热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于缝衣服488分钟消耗的热量...90 | |||||
油条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（一个）、水（100克）、盐（3克）、白糖（1克）、干酵母（3克）
1/10. 把所有材料混合揉成湿软的面团（黏手也没关系），醒发至2.5倍可以头天晚上和面，室温五六度醒发一晚，北方在阴面阳台正好
2/10. 我懒，周六晚上12点用面包机和面程序一遍，拔电源醒发一晚 周日早上九点，醒发正好
3/10. 这是醒发好的内部
4/10. 取出面团，无需揉面，直接擀成长条形状，厚度0.5cm-0.7cm不要太薄就行（面团黏手，多撒干面粉即可）
5/10. 切成自己需要的宽度
6/10. 筷子蘸水往一个面片中间抹一道，再往上放一个没抹水的面片
7/10. 用刀背在中间压一下
8/10. 拉长面片，抖一下干面粉就可以下锅炸了感觉用中大火炸出来的比较好
9/10. 膨胀滴不错，很满意滴说
10/10. 用刀切开，外皮很酥脆，内部没有死面疙瘩好吃好吃~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克