| 韭菜虾仁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 韭菜虾仁炒鸡蛋热量/卡路里247千卡 | |||

1/1. 将打好的鸡蛋搅拌均匀备用。
2.将锅内加入油,油开后将鸡蛋倒入锅中剪至嫩黄后盛出放入盘子备用。
3.再将锅内倒入油,用葱姜爆锅后倒入韭菜虾仁翻炒。
4.最后将鸡蛋倒入锅内加1勺盐翻炒至熟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效;可与生菜、香椿、小米搭配;与茶叶、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、提高性欲等功效;可与圆白菜、豌豆、龙须菜搭配;与山药、南瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与豆腐、基围虾、猪血搭配;与牛排、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、清污解毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;