| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1149克 | 桂花糖藕热量/卡路里3047千卡 | |||

1/9. 第一步:将藕刮皮后洗净备用

2/9. 第二步:将糯米用水泡制1到两个小时

3/9. 第三步:将炮制好的糯米沥干水分加入少量红糖

4/9. 第四步:加入红糖拌均匀

5/9. 第五步:将莲藕一端切制四到五厘米之间放入拌均匀好的糯米

6/9. 第六步:放满糯米后用牙签封住口

7/9. 第七步:用电饭煲锅里放入藕加水莫过藕,加入红糖,冰糖,红枣,桂花蜜,蜂蜜。按煮粥健2小时

8/9. 第八步:煮好后切好装盘加入煮藕剩下的糖水

9/9. 第九步:放入桂花蜜。搞定
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、养血补益、止泻等功效;可与海螺、鳝鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、保健、护肤等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与牛腩、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、补中益气等功效;可与莼菜、五味子、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效;可与鸭梨、茼蒿、橙子搭配;与菠菜、茭白、李子相克,同食可能会引起不适;
桂花蜜的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、通便等功效;