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蚝油土豆片

蚝油土豆片的热量和减肥功效

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蚝油土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量496蚝油土豆片热量/卡路里139千卡
画画 热量139千卡,相当于画画31分钟消耗的热量...270

蚝油土豆片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小土豆(150克)、胡萝卜(100克)、青椒(半个)、西红柿(一个)、葱段(适量)、蚝油(适量)
蚝油土豆片的做法图解1

1/7. 土豆洗净去皮,切片。清水冲洗淀粉后备用。

蚝油土豆片的做法图解2

2/7. 胡萝卜切片。

蚝油土豆片的做法图解3

3/7. 葱段蒜末。

蚝油土豆片的做法图解4

4/7. 锅内红油六成,放入胡萝卜片煸炒,放入葱蒜出香味。

蚝油土豆片的做法图解5

5/7. 放入土豆片,继续翻炒。

蚝油土豆片的做法图解6

6/7. 待观察土豆片快熟时,放入掰好的青椒块,和切好的西红柿块。放入蚝油,继续翻炒至熟透。即可出锅。

蚝油土豆片的做法图解7

7/7. 盛盘。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与黄豆、鲈鱼、豆浆搭配;与白萝卜、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、缓解疲劳等功效;可与猪肝、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与黄鱼、鸡蛋、芹菜搭配;与鱼头、海蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;

葱段具有缓疲劳、滋阴补阳、降血压等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增强免疫力、防癌等功效;

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营养信息

  • 蚝油土豆片热量139 千卡
  • 脂肪13.89 克
  • 蛋白质9.41 克
  • 碳水化合物23.63 克
  • 866 毫克
  • 207.7 毫克
  • 1.41 毫克
  • 372 毫克

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