| 鲜虾牛油果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 953克 | 鲜虾牛油果沙拉热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于健美操185分钟消耗的热量...280 | |||||
鲜虾牛油果沙拉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛油果（2个）、鲜虾（8个）、鸡蛋（2个）、西兰花（半个）、番茄（10个）、亚麻籽油（少量）、黑胡椒（少许）、咸盐（少量）
1/2. 操作认真，未来得及拍照。
2/2. 牛油果切开取果肉，鲜虾取出虾线，剥皮备用，西兰花掰成小朵用开水焯一下，马上过凉水，保持脆感，小西红柿对半切开，鸡蛋两个煮熟，切成小块，以上除鲜虾外，都放入容器中，这时启用平底锅加热，放入适量食用油，把鲜虾煎变色，放入少量咸盐，放入黑胡椒碎，然后把煎好的大虾放入先前的容器中，放入亚麻籽油，再放入适量的盐和胡椒碎，搅拌均匀即可食用！
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有退热、血管畸形、止咳等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、增强性功能等功效；可与火龙果、韭菜、香菜搭配；与山药、芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与北极虾、小米面、香椿搭配；与鹅、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、清热解渴等功效；可与平菇、虾、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降血脂、抗炎等功效；
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营养信息
- 鲜虾牛油果沙拉热量862 千卡
- 脂肪129.58 克
- 蛋白质40.33 克
- 碳水化合物27.01 克
- 钠1477.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾1367 毫克