| 蒜蓉粉丝龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 229克 | 蒜蓉粉丝龙虾热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于哑铃254分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉粉丝龙虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
波士顿龙虾（1只）、粉丝（适量）、蚝油（适量）、蒜蓉（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/8. 龙虾用刷子洗净 最好多刷几遍
2/8. 找到虾尾有个小口 要 "放尿" 要多挤下虾身 这样才不会影响虾的口感
3/8. 把虾从中间切开 这样可以更好的清理虾身 把鳃和脏东西都拿出去 之后好好清理虾身
4/8. 准备蒜蓉 一部分调入蚝油 香油 和糖 备用 另一部分用油锅拔香
5/8. 泡粉丝 粉丝泡软之后 用海鲜酱油拌一下 以便入味
6/8. 摆盘 粉丝铺在最下面 虾放在上面 蒜蓉浇在虾身
7/8. 入锅 蒸至10分钟左右 开锅在焖一会儿
8/8. 摆盘没有很美啦 不过还不错 开动喽
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、降低胆固醇等功效；可与粳米、猪肉、醋搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、延年益寿、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝龙虾热量762 千卡
- 脂肪113.79 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物195.83 克
- 钠859.4 毫克
- 钙269 毫克
- 铁10.21 毫克
- 钾481 毫克