| 辣椒土尤炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 393克 | 辣椒土尤炒西芹热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于开车330分钟消耗的热量...120 | |||||
辣椒土尤炒西芹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土尤（3只）、辣椒（1只）、西芹（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 将干尤鱼提前浸泡3小时后洗净介花切件，然后加入姜蓉丶白酒丶盐丶糖及油拌匀腌10分钟，辣椒及西芹洗净切件，蒜头拍扁切碎
3/9. 大火热锅下油
4/9. 倒入腌好的尤鱼爆香后盛起备用
5/9. 然后再热锅下油爆香蒜头
6/9. 随后倒入辣椒西芹爆炒
7/9. 然后倒入土尤放盐一齐爆炒
8/9. 最后用湿淀粉加少少酱油打芡炒匀就可以了
9/9. 上碟开吃啦
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与豆腐、羊肉、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、镇静等功效；可与花生、芋头、鸡肝搭配；与鸡胸肉、牡蛎、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒土尤炒西芹热量659 千卡
- 脂肪12.22 克
- 蛋白质16.61 克
- 碳水化合物55.86 克
- 钠258 毫克
- 钙29 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾1224 毫克