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新年就吃-发财就手

新年就吃-发财就手的热量和减肥功效

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新年就吃-发财就手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚝干35千卡56千卡10.9克1.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
发菜28千卡189千卡20.20克0.5克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
2千卡1千卡0克0克
总量756新年就吃-发财就手热量/卡路里1218千卡
铺床 热量1218千卡,相当于铺床609分钟消耗的热量...120

新年就吃-发财就手的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪手(一个)、蚝干(8个)、蚝油(适量)、发菜(15克)、冬菇(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、水(适量)、水淀粉(适量)、西兰花(适量)、姜(适量)、白糖(适量)
新年就吃-发财就手的做法图解1

1/6. 全家福来一张

新年就吃-发财就手的做法图解2

2/6. 锅中放入油,加入姜末,糖,加入猪手翻炒。

新年就吃-发财就手的做法图解3

3/6. 加入酱油,加入适量的水,大火煮开,30分钟后加入冬菇和蚝干继续煮。

新年就吃-发财就手的做法图解4

4/6. 煮好后捞出猪手,用余下的汤汁煮发菜。

新年就吃-发财就手的做法图解5

5/6. 发菜煮10分钟,煮好后捞出,用余下的汤汁勾芡。

新年就吃-发财就手的做法图解6

6/6. 出锅了。

食材功效信息

蚝干的热量56千卡(每100克);具有促进新陈代谢、强肝解毒、提高免疫力等功效;可与猪肉、菠菜、韭菜搭配;与辛夷、马蹄、啤酒相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、提鲜等功效;

发菜的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软坚散结、预防高血压、理肠除垢等功效;可与海蛎干、牡蛎、生蚝搭配;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治感冒、祛脂降压、抗瘤等功效;可与火腿、豌豆、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 新年就吃-发财就手热量1218 千卡
  • 脂肪117.73 克
  • 蛋白质64.75 克
  • 碳水化合物276.02 克
  • 7016.66 毫克
  • 1493 毫克
  • 112.01 毫克
  • 2768 毫克

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