| 水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 116克 | 水蒸蛋热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于手工活183分钟消耗的热量...90 | |||||
水蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、盐（适量）、白开水（鸡蛋液的一倍多点）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/1. 因为没有一步一步拍，所以只有成品图！！炒鸡简单方便！
1,把鸡蛋磕到碗里搅拌均匀
2,把水加进去继续搅拌
3,加适量盐搅拌
4,盖上保鲜膜，牙签刺两三个洞
5,下锅蒸(我是直接放饭上蒸的)
6,蒸好后放点葱花，滴几滴麻油，再适量生抽就OK啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与北极虾、丝瓜、银鱼搭配；与豆奶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、润肠通便、护发等功效；
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营养信息
- 水蒸蛋热量275 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质19.36 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠10175.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克