| 番茄猪肝浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 52千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 303克 | 番茄猪肝浓汤热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄猪肝浓汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、猪肝（40克）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、料酒（少许）、味精（少许）
1/15. 西红柿洗净顶部切十字刀
2/15. 用叉子叉住底部在火上小烤一下
3/15. 一切为二后去蒂
4/15. 切成小块
5/15. 猪肝洗净
6/15. 切薄片后放水中浸泡至没有血水
7/15. 葱切丝
8/15. 姜也切丝
9/15. 跟料酒、淀粉、猪肝一起拌匀腌10分钟
10/15. 另切适量葱花
11/15. 锅内热香爆香
12/15. 倒入西红柿丁翻炒几下
13/15. 加适量白糖炒至出汁后加水
14/15. 煮开后加盐、味精
15/15. 倒入猪肝，煮至猪肝颜色发白即可出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、防癌等功效；可与芥蓝、黄鱼、卷心菜搭配；与河蟹、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补肝、明目等功效；可与芥菜、干辣椒、青椒搭配；与藕带、花菜、金樱子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄猪肝浓汤热量94 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠73.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁23 毫克
- 钾435 毫克