| 粉皮做起来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 粉皮做起来热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于砌砖49分钟消耗的热量...420 | |||||
粉皮做起来的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜淀粉（250克）、植物油（少量）、盐（50克）、水（适量）
1/6. 地瓜淀粉用水泡开，淀粉沉淀时水就高过淀粉3毫米即可。
2/6. 用勺子混匀，加入50g盐，盐多些比较好。
3/6. 把粉扇放进大锅里，等水开
4/6. 粉扇上倒进少许油，把搅好的淀粉放进去，能把盘底摊平。直到淀粉凝固不在流动。
5/6. 把粉扇沉入水底，把凝固的淀粉揭下来，在锅底的开水里煮到透明。
6/6. 放在凉开水里，用水过凉。哇哇。粉皮大功告成。其实很简单。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 粉皮做起来热量346 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克