| 现打糖粉版蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 580克 | 现打糖粉版蔓越莓曲奇热量/卡路里2601千卡 | |||
 热量2601千卡，相当于迪斯科578分钟消耗的热量...270 | |||||
现打糖粉版蔓越莓曲奇的做法共16个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（100克）、蛋液（30克）、蔓越莓（70克）、低筋粉（230克）
1/16. 准备好砂糖
2/16. 倒入破壁机
3/16. 选择一档，先打15秒，用硅胶刀往下赶赶砂糖再打15秒
4/16. 打好的糖粉，备用
5/16. 黄油软化
6/16. 加入糖粉
7/16. 加入蛋液
8/16. 用手动打蛋器打到发白
9/16. 加入蔓越莓（最好切碎）拌匀
10/16. 筛入低筋粉
11/16. 带上一次性手套，用手拌匀
12/16. 放到保鲜膜上用保鲜膜盖起来，用擀面杖擀成合适的厚度
13/16. 擀好后放冰箱冷冻一个小时
14/16. 取出来用模具压成自己喜欢的图形
15/16. 入预热好的烤箱160度15分钟
16/16. 最爱蔓越莓曲奇的口感，酥的掉渣
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、治喉痛、健脑益智等功效；可与辣椒、银鱼、羊排搭配；与红薯、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、美容、美容养颜等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 现打糖粉版蔓越莓曲奇热量2601 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克