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快手炒杂丁

快手炒杂丁的热量和减肥功效

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快手炒杂丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1057快手炒杂丁热量/卡路里381千卡
做题 热量381千卡,相当于做题212分钟消耗的热量...108

快手炒杂丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

冬笋(1块)、蘑菇(若干)、木耳(若干)、高汤(适量)、玉米粒(适量)、青豆粒(适量)、扁豆粒(适量)、贡丸(五个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、水淀粉(适量)
快手炒杂丁的做法图解1

1/10. 在水里泡一下冷冻冬笋,贡丸和木耳。

快手炒杂丁的做法图解2

2/10. 蘑菇泡一下,掰碎洗净。

快手炒杂丁的做法图解3

3/10. 冷冻蔬菜稍稍泡一下。

快手炒杂丁的做法图解4

4/10. 切葱,姜,蒜。

快手炒杂丁的做法图解5

5/10. 冬笋,贡丸切丁,备好木耳和蘑菇。

快手炒杂丁的做法图解6

6/10. 锅里放油,炒葱姜蒜。

快手炒杂丁的做法图解7

7/10. 放贡丸炒一下。

快手炒杂丁的做法图解8

8/10. 放入其他材料。

快手炒杂丁的做法图解9

9/10. 加少许料酒,生抽,一点醋,一点糖,一点蚝油,用盐调味。

快手炒杂丁的做法图解10

10/10. 炒一下,然后加一点高汤稍微烧一下(如果用的是香菇可以用泡香菇的水),加水淀粉勾芡就可以了。

食材功效信息

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴除烦、解毒透疹、开胃健脾等功效;可与雪里蕻、鸡肉、海参搭配;与甲鱼、红糖、羊肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、降血压、防止坏血病等功效;可与鸡翅、小葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、防癌、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、海蜇皮、豇豆搭配;与鸭翅、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防哮喘、滋补、改善情绪等功效;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治疗高血压、保护肝脏等功效;可与魔芋、芥蓝、牛膝搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快手炒杂丁热量381 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质13.11 克
  • 碳水化合物94.39 克
  • 275.1 毫克
  • 50 毫克
  • 2.27 毫克
  • 423 毫克

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