| 烙春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 烙春饼热量/卡路里1832千卡 | |||

1/9. 将开水倒入面粉里,不停的用筷子搅拌,如图状盆地有点点面粉即可!

2/9. 面团揉好后,醒面20分钟,用保鲜膜盖在盆口!

3/9. 醒好的面如果沾手可以放些油在里面揉!然后切成35克的面块!

4/9. 面粉和色拉油搅拌做成油酥,参在小面团里揉好!

5/9. 揉好参了油酥的小面团备用

6/9. 将两个面团一面涂抹色拉油

7/9. 擀好薄饼放入平底锅中

8/9. 平底锅刷油,小火烙饼。饼翻两次,中间起泡就可以出锅啦!

9/9. 分层喽
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;