| 枣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 622克 | 枣馒头热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于踮脚311分钟消耗的热量...288 | |||||
枣馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（90毫升）、酵母粉（2克）、红枣（若干）
1/5. 和面，酵母粉用温水化开和面，水一点一点加，面别和软了。之后盖上湿布放温暖地方发酵一小时。按下不会回弹之后揉出空气。
2/5. 分成等份，做大一点儿或小一点都可以，擀成面皮。
3/5. 把枣码一边盖上面皮，之后再对折一次。
4/5. 最后对折的同时在两层中间再加一个枣为了分开面皮，也比较好看。
5/5. 凉水湿布上锅蒸，水开后20分钟即可，关火后隔5分钟开锅盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、降血压、提高免疫力等功效；可与大葱、牛奶、小麦搭配；与玄参、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣馒头热量1495 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质54.94 克
- 碳水化合物171.52 克
- 钠69.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾1479 毫克