| 芹菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 264克 | 芹菜肉饼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于健美操204分钟消耗的热量...280 | |||||
芹菜肉饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小芹菜（半斤）、饺肉馅（半斤）、中筋面粉（适量）
1/9. 小芹菜去头，洗净，焯水，切碎，把水挤出。肉馅放葱末，姜末，调料粉，生抽，糖，香油或植物油，可加鸡精或蚝油调味，向一个方向搅拌。菜肉混合。
2/9. 发酵粉倒入温水中，加少于糖搅匀后倒入面粉中，用筷子搅成雪花片，揉成光滑面团，等面团涨大一倍或成蜂窝状再次揉好，取出适量面团。
3/9. 将面团揉好，搓成长条，分成等量挤子
4/9. 把挤子擀成圆薄饼
5/9. 放入肉馅，包成包子，再压扁
6/9. 就成这样子了
7/9. 放入不沾锅或电饼铛，煎至两面金黄
8/9. 出锅
9/9. 装盘，开吃了
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜肉饼热量953 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克