| 超薄土豆丝卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 571克 | 超薄土豆丝卷饼热量/卡路里1343千卡 | |||

1/6. 用温水和面,一点点的加水,没有干得面这样就可以了

2/6. 把刚才的面用手揉成表面光滑的面团,放在温度暖和一点的地方。

3/6. 面好以后按照做饺子的方法,当然面饼要比饺子的大一些

4/6. 用手把小面团压成大小差不多的饼,上面涂上一层色拉油,大越3个一次擀成薄饼,再依次往上加!这样宝宝的饼就出来了

5/6. 这个是成品了,锅里的忘记拍了

6/6. 配上事先炒好的土豆丝,再加点葱和酱,
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与干辣椒、荠菜、紫菜搭配;与甲鱼 、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、益气等功效;可与豇豆、醋、豆角搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;