| 可可杏仁巧克力豆马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 木糖醇 | 克 | 82千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 316克 | 可可杏仁巧克力豆马芬热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于吹喇叭665分钟消耗的热量...120 | |||||
可可杏仁巧克力豆马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、木糖醇（40克）、低筋面粉（85克）、鸡蛋（2个）、可可粉（15克）、泡打粉（2克）、动物鲜奶油（60克）、烘焙用巧克力豆（35克）、杏仁片（适量）
1/7. 黄油经室温暖化后，加入木糖醇打发至颜色变浅
2/7. 分次加入打散的鸡蛋液至完全融合
3/7. 分次加入过筛后的低粉、泡打粉、可可粉拌匀
4/7. 再分次加入动物鲜奶油拌均匀
5/7. 再加入巧克力豆拌均匀
6/7. 最后入纸杯，装至七分满。表面撒点杏仁片做装饰，烤箱175度，中层烤25min。（先预热10min） 我装了三个大杯，一个小杯
7/7. 超级好吃
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米面、桂圆、牡蛎 搭配；与红薯、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可杏仁巧克力豆马芬热量1330 千卡
- 脂肪167.43 克
- 蛋白质65.48 克
- 碳水化合物243.89 克
- 钠206.3 毫克
- 钙429 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾1242 毫克