| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 279克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于手风琴308分钟消耗的热量...108 | |||||
酸奶蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶（120克）、鸡蛋（2只）、低粉（60克）、白糖（30克）、酸奶（装饰）（适量）、樱桃（装饰）（适量）
1/5. 蛋黄蛋白分开，低粉筛入酸奶，加入蛋黄，伴成糊
2/5. 蛋清打发（我打得有点过了）
3/5. 蛋清分三次拌入酸奶糊
4/5. 烤盘加水，烤炉预热，170℃烤50分钟，脱模（我烤得过了……）
5/5. 酸奶，车厘子在表面装饰
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、治便秘、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效；可与黄豆、小米、海虾搭配；与桔子、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量554 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物200.32 克
- 钠183.2 毫克
- 钙221 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾608 毫克