| 猪血糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 811克 | 猪血糕热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于乡村舞477分钟消耗的热量...270 | |||||
猪血糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪血（两勺）、猪瘦肉（500克）、花生末（适量）、豆渣（500克）、玉米粉（400克）、大葱（适量）、盐（适量）
1/10. 新鲜猪血加盐便于凝固。
2/10. 锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。
3/10. 煮好的瘦肉切末放盆里。
4/10. 加入切好的大葱末。
5/10. 再加入豆渣
6/10. 加入玉米粉。
7/10. 加两勺猪血
8/10. 拌匀
9/10. 上锅大火蒸一小时让其完全入味
10/10. 很香的哦
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、利大肠、清热解毒等功效；可与葱、木耳、韭菜搭配；与大豆、何首乌、海带相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与圆白菜、扁豆、豆腐皮搭配；与基围虾、鲫鱼、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪血糕热量2146 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物2 克
- 钠113.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾218 毫克