凉拌素菜的热量和减肥功效

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凉拌素菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	603克	凉拌素菜热量/卡路里228千卡
热量228千卡，相当于打猎46分钟消耗的热量...300

凉拌素菜的做法共1个步骤

西兰花（按自己所需的量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、盐、美极鲜、蚝油、鸡精、醋（适量，按个人口味）、大葱（半根）、大蒜（一瓣）

1/1. 所有菜过水白灼，入盘，放入准备好的调料和配料，热锅、倒油加热，油热后放一点干红辣椒炝锅，浇到煮好的菜上面、搅拌即可食用，由于时间关系，忘记拍过程了，见谅哦！

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效；可与枸杞、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、比目鱼、羊排搭配；与柠檬、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、提神、增强免疫力等功效；可与香菇、红薯、基围虾搭配；与黄瓜、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、增强食欲、抗癌等功效；可与粳米、豆豉、红枣搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、解诸毒等功效；可与玉米面、生菜、龙须菜搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；