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电饭煲制作牛肉干

电饭煲制作牛肉干的热量和减肥功效

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电饭煲制作牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
白酒398千卡295千卡0克0克
蚝油9千卡174千卡6.71克13.29克
五香粉15千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
0千卡11千卡0.1克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白芝麻121千卡606千卡22.2克55.6克
总量563电饭煲制作牛肉干热量/卡路里1005千卡
爬泳 热量1005千卡,相当于爬泳126分钟消耗的热量...480

电饭煲制作牛肉干的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛肉(2斤)、白酒(饭碗半碗)、老抽酱油(5克)、盐(依个人口味)、大料(5个)、五香粉(5克)、蚝油(5克)、白芝麻(20克)、醋(1克)、葱(2个)
电饭煲制作牛肉干的做法图解1

1/2. 牛肉切麻将大小,开水下锅大火煮15分钟,取出洗去沫,把所有调料加入电饭锅,加牛肉搅拌,按煮饭键。跳闸后继续保温直至靠干所以水分。

电饭煲制作牛肉干的做法图解2

2/2. 取出牛肉,放在阳光下暴晒两天一夜,美味佳肴即可呈现。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、暖胃、促进康复等功效;可与西兰花、姜、芋头搭配;与木耳菜、橄榄、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、活血通脉、助药力等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与牛外脊、黄花鱼、臀部牛肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增加白细胞、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 电饭煲制作牛肉干热量1005 千卡
  • 脂肪79.11 克
  • 蛋白质74.38 克
  • 碳水化合物171.94 克
  • 47459.8 毫克
  • 1191 毫克
  • 56.62 毫克
  • 1139 毫克

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