| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 452克 | 水煎包热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于攀岩59分钟消耗的热量...660 | |||||
水煎包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、粉条（适量）、葱（适量）、发面（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 发酵粉和面
2/11. 韭菜洗净切碎
3/11. 粉条开水泡好切碎
4/11. 鸡蛋炒好切碎
5/11. 葱姜蒜切碎
6/11. 所有食材放盆里调味，放盐.味极鲜.鸡精.香油.包子粉拌匀后入味大概十五分钟左右
7/11. 发面擀皮包馅
8/11. 平底锅放油热了之后再放，不能放太挤，容易烂。
9/11. 水淀粉
10/11. 倒入平底锅内盖上锅盖
11/11. 八分钟左右香喷喷的水煎包出锅了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、行气理血等功效；可与鲫鱼、明虾、虾搭配；与菠菜、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效；可与香椿、桂圆肉、海虾搭配；与糖精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效；
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营养信息
- 水煎包热量644 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质15.149999 克
- 碳水化合物88.47 克
- 钠475.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克