| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于做饭721分钟消耗的热量...150 | |||||
小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青辣椒（适量）、红辣椒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、老干妈（适量）
1/4. 水烧开，放五花肉进开水烫下
2/4. 五花肉切成薄片待用
3/4. 青红辣椒切丝，
4/4. 锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂，烹入料酒，加盐、酱油、蚝油翻炒均匀，然后放入切好的辣椒丝，，翻炒均匀出锅装盘即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克