| 清炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 14千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 清炖燕窝热量/卡路里1086千卡 | |||

1/3. 矿泉水泡发燕窝两个小时

2/3. 炖盅放入木瓜燕窝红枣冰糖

3/3. 大火炖10分钟转中小火炖一小时。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴、延缓衰老、治虚损等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、抗痉挛、补充营养等功效;可与狗肉、红枣、猪肉搭配;与北极虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、抗炎、降血压等功效;可与黑豆、南瓜、枸杞子搭配;与海蟹、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、清热除火等功效;可与石榴、莼菜、草莓搭配;