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彩椒盅肉沫焗饭

彩椒盅肉沫焗饭的热量和减肥功效

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彩椒盅肉沫焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量349彩椒盅肉沫焗饭热量/卡路里869千卡
弹风琴 热量869千卡,相当于弹风琴348分钟消耗的热量...150

彩椒盅肉沫焗饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肉末(少许)、香菇或口蘑(一个)、黑胡椒,番茄酱(酌情)、咸蛋黄(一个)、葱花(一丢丢)、剩饭(一人份)、芝士碎(一点点)、彩椒(一只)
彩椒盅肉沫焗饭的做法图解1

1/5. 每张每张上传好麻烦,一张图搞定!
首先,食材洗净(废话)。
切彩椒如图,去籽。
平底锅放橄榄油,喜用筷子划散翻炒肉沫,肉沫大部分变色后加口磨碎翻炒,出锅备用。
平底锅放橄榄油,加压扁的咸蛋黄,看到蛋黄变白起泡泡了(好香~不喜者可加几滴料酒),加葱花炒香香,入过夜饭(炒饭还是过夜的好啊)翻炒。
然后,炒饭中加入炒好的肉沫,一边炒一边咽口水(坏习惯,不用学!)。出锅盛入彩椒盅,撒芝士碎,烤箱高温5分钟……叮!

彩椒盅肉沫焗饭的做法图解2

2/5. 装B成功!

彩椒盅肉沫焗饭的做法图解3

3/5. 彩椒盅的烤制过程略无聊,就顺手做了这个,维生素也有了。

彩椒盅肉沫焗饭的做法图解4

4/5. 彩椒盅太小,不适合我这样神儿的大胃王,没装下的也掰着碗扒光光了。

彩椒盅肉沫焗饭的做法图解5

5/5. 配上自制蜂蜜柠檬水,元气早餐诞生了!昨儿立春,新的一年开始啦哈~小伙伴们别犯懒,动起来吧!

食材功效信息

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、祛风湿、减肥等功效;可与豆腐、茄子、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩椒盅肉沫焗饭热量869 千卡
  • 脂肪54 克
  • 蛋白质29.9 克
  • 碳水化合物9.1 克
  • 3844.3 毫克
  • 134 毫克
  • 6.65 毫克
  • 557 毫克

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